壹、糯米的營養價值
中醫認為，糯米性甘溫，入脾、胃、肺經，有補中、固表、止汗之功。適用於脾胃虛弱、慢性腹瀉、食少便溏、表虛自汗者。《本草綱目》記載“溫脾胃，止虛寒泄瀉，減少排便，止自汗，生粉刺”。《本草綱目》寫明“解渴”。《名醫阿別錄》說是“中溫熱，使人感熱，大便堅實”。本品具有很好的健脾益肺、固表止汗的功效。根據飲食辨證，“糯米粥專治補肺，治肺虛熱咳，但能固表，肺主皮毛。最適合肺虛表熱多汗者。”
糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等。，營養豐富，是壹種溫補強壯的食物。具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，可改善脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。
二、小米的作用
小米，也就是小米，可以開胃，補虛，益腹。可用於氣血不足、體質虛弱、食欲不振者的滋補。適用於缺乳、產後體虛引起的乏力、倦怠、飲食不佳，可作為早餐食用。冬春小米粥更適合產婦。
中國北方很多女性在生完孩子後，都有添加小米和紅糖調理身體的傳統。小米粥營養價值豐富，有“代人參湯”的美譽欽州黃小米之所以受到孕婦青睞，是因為同等重量的小米含鐵量是大米的2倍，維生素B1比大米高1.5 ~ 3.5倍，維生素B2高1倍，被稱為第七營養素的纖維素比大米高2 ~ 7倍。因其含鐵量高，產後滋陰補血作用大，可使產婦虛寒體質得以調理，幫助其恢復體力。