紅酒搭配禁忌
1，海鮮
紅酒配紅肉符合烹飪本身的規律，紅酒中的單寧和紅肉中的蛋白質結合在壹起，使得消化幾乎立刻開始。雖然新鮮的三文魚、旗魚或金槍魚因為含有豐富的天然油脂，可以很好地與淡紅酒搭配，但當紅酒與壹些海鮮搭配時，如多佛鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道，葡萄酒本身甚至會有令人不快的金屬味道。
2.醋
沙拉通常不會影響葡萄酒的風格，但如果在其中摻入醋，就會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口感變得暗淡無光。檸檬水是個不錯的選擇，因為裏面的檸檬酸可以和葡萄酒的性格很和諧。
3.胡蘿蔔
雖然胡蘿蔔是非常有營養的蔬菜，但是胡蘿蔔和紅酒中的胡蘿蔔素在肝酶的作用下會產生有毒物質，所以胡蘿蔔不能和紅酒搭配，但是如果單獨使用胡蘿蔔，其營養價值還是很高的。
擴展數據:
吃椰子的好處
1，減肥
使人有飽腹感，精力充沛，容易提供熱量，但不易轉化為脂肪堆積，對減肥有很好的效果。
2、利尿消腫
椰子汁富含鉀、鎂等礦物質，成分與細胞內液相似，能糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。
3、疾病預防和癌癥預防
椰子性溫，不宜多飲；同時，病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管疾病、胰腺炎、糖尿病患者也應忌食。
4.補充營養
椰子含有糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C及鉀、鎂等微量元素，能有效補充人體營養成分，提高機體抗病能力。
人民網-三種食物不宜配酒。
人民網-椰子有哪些吃法？吃椰子的好處和禁忌