在家怎麽做咖啡因少的咖啡？

在當今的生活中，人們的工作壓力越來越大，所以人們往往會選擇喝茶或咖啡來提神。除了壓力之外，很多人都有喝咖啡的愛好，但是咖啡中含有咖啡因，生活中有些人不喜歡咖啡因含量高的咖啡。那麽問題來了，他們怎麽能在家裏做出咖啡因含量低的咖啡呢？要解決這個問題，就要處理好咖啡的原料和咖啡的處理方法。

首先，在咖啡豆的選擇上，盡量選擇咖啡因含量少的咖啡豆，這樣可以在壹開始就盡可能的減少很多咖啡因的含量。如果壹開始選的咖啡豆咖啡因含量比較高，或者妳在加工的時候需要增加壹些步驟，比如在咖啡豆粉碎的過程中，在咖啡豆提取的過程中，就需要增加壓力。增加壓力後，可以從咖啡豆中提取出大量的咖啡因，所以如果想煮出咖啡因含量少的咖啡，首先在原料的選擇上盡量選擇咖啡因含量少的，或者在加工過程中增加壓力。

而且在我們的現實生活中，咖啡豆的種類很多，壹般來說，咖啡中的咖啡因含量與海拔高度有關。海拔越高，咖啡豆中的咖啡因含量越高，海拔越低，咖啡豆中的咖啡因含量越少。因此，人們在選擇咖啡豆時，也可以選擇海拔較低的咖啡豆，這樣可以減少壹些咖啡因的含量。

但是，我們也知道，壹般情況下，海拔越高，咖啡豆長得越好，所以很多人會選擇生長在更高海拔的咖啡豆。所以在這個過程中，在家裏做咖啡的時候，他們只能在提取咖啡的時候增加壓力，這樣可以降低咖啡因的含量。