這道菜我吃不厭。關鍵是熱量也低，怕胖的小夥伴完全沒有負擔。壹顆娃娃菜，壹把粉條，壹片番茄姜蒜(不喜歡就不用準備了)，壹根蔥，醬油，蠔油，鹽。
第壹步:將娃娃菜、大蔥、姜、蒜洗凈切塊，準備壹大碗熱水給粉絲泡，西紅柿洗凈，用熱水焯水去皮，切塊。
第二步:鍋裏煮壹點油，熱油裏放姜蒜(不喜歡可以不放，味道不影響，能吃姜但是受不了姜的味道可以放嫩姜)，炒香，放入番茄沫，翻炒湯汁，加水。
第三步，放蔥，番茄快，壹勺醬油，半勺蠔油，少許鹽(其實可以不放鹽，因為醬油和蠔油都是鹹的，鹽吃多了真的對身體不好，會導致浮腫)。
第四步，湯燒開後，放娃娃菜，壹分鐘左右放泡好的粉條，兩三分鐘粉條就可以熟了。這道菜新鮮，微酸，溫熱，開胃，營養。這是我每次做飯的第壹件事。
還有，肉末茄子
我把肉沫茄子稱為烹飪神器。沒人反對，除了不愛吃茄子的。這道菜好吃又家常。雖然和前兩道菜比起來有點復雜，但是值得。
首先茄子兩根，肉沫少許(可以買現成的肉沫或者自己剁碎)，油，豆瓣醬，醬油，蠔油，料酒，蔥，姜。
第壹步:茄子洗凈，切成條狀，榨幹備用。用肉末倒壹瓶料酒，腌幾片姜蔥去腥備用。
第二步，將鍋裏的油燒開，多放壹點油。油熱後，將茄子煎兩分鐘。當它變軟時，瀝幹油，取出備用。
第三步，將炒茄子的油放入幾片姜中炒香，然後加入肉沫。翻炒肉沫至變色，加入壹勺豆瓣醬翻炒均勻，然後加入茄子，翻炒壹兩分鐘，再放出壹勺蠔油翻炒均勻，即可出鍋。
第四步，撒上蔥花，既能提升口感又能幫菜做點綴。這道菜快吃完了。