原因如下：
蕎麥性寒。吃蕎麥面等食物不要壹次吃太多，尤其是脾胃虛寒者。生活中脾胃虛寒、經常腹瀉的人，吃蕎面後會使癥狀加重，容易對身體的消化系統造成不良影響。
《食療本草》壹書中說:“蕎麥難消，熱風加熱不宜多食。”它指的是蕎麥面條，聞起來又甜又冷。醫聖孫思邈曾說:“蕎面酸，微寒，難吃。吃久了就不能和黃魚壹起吃了。”。可見蕎麥性寒，黃花魚性肥，都是不易消化的食物，盡量避免壹起食用。
擴展數據:
蕎麥面條的功效和作用？
1，補充營養
蕎麥粉是壹種營養價值很高的保健食品。人們食用後，可以為身體補充豐富的植物蛋白。喝大量的不飽和脂肪酸也能使身體吸收壹些維生素和礦物質。可以增加飽腹感，加快身體的正常新陳代謝，改善人體多器官功能，對維護人體健康非常有好處。
2.減肥減肥
蕎麥粉也是壹種可以減肥的健康食品，因為它還含有大量的膳食纖維。使用後，人們可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入。此外，它還能促進人體內多余脂肪的分解，把它們變成水，隨身體的新陳代謝排出體外，能明顯減輕人體體重。
3.保護心血管系統
蕎麥粉對人體心血管系統也有明顯的保護作用，因為它含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素。這些物質能維持人體心血管健康，增加血管彈性，促進血液循環，對人體經常發生的高血壓、高血脂、高血糖有壹定的預防作用。
參考資料:
人民網-常吃蕎麥預防中風，脾胃虛寒少吃。
參考資料:
百度百科-蕎麥面條