在食物方面，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。
豆類中也含有許多上等的蛋白質，但豆類不易消化，必須煮軟後再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。
使用油煮食時，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；
不過，不可過量。應該節制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用。
咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃，平時就要節制食用或調淡些食用
壹把生的葵花籽
壹把生的花生米
壹段大蔥
都可以制酸。
照我的體會，少吃高脂肪高蛋白的食物、少飲酒幾乎不出現胃酸過多的現象。
我認為多喝牛奶、吃花生等東西,不要多吃酸性東西,牛奶屬堿性,試試吧。
防止胃酸過多的食療：多吃堿性食物如蘇打餅幹，焦面包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多癥，可用生姜和普洱茶壹起煮，喝湯。
胃酸過多者，空腹時不宜吃西紅柿，因為西紅柿中含有大量的膠質、果質、柿膠酚和可溶性收斂劑等，人在空腹時胃酸分泌較多，這些物質與胃酸起化學反應後，可生成難以溶解的硬塊充塞胃腔，引起胃脹痛和胃擴張。
最簡單又方便的方法就是吃蘇打餅幹，因為它是堿性食物，可以中和妳胃裏的胃酸．