.........................木瓜魚尾湯..............功能:健胃、潤腸、助消化。哺乳期女性喝這種湯效果更好,可以利尿、通便、祛濕、強筋骨。材料:木瓜1個、花生仁2粒、桂魚1尾、生姜3片、水2000毫升。做法:1。將成熟的木瓜摘下,去皮去核,切塊。2.將花生浸泡後洗凈。3.用魚鱗洗凈魚尾。4.將所有材料放入湯鍋中,大火燒開,轉中火。..............
作用:木瓜含蛋白質(尤美)分解脂肪和蛋白質,配合生熟薏苡仁等藥材,能利尿除濕,祛暑潤燥,和中益氣,健脾胃,潤腸通便,光滑肌膚,治療濕疹,益肌膚。食材:木瓜壹個,瘦肉半斤。生的和熟的薏苡仁三錢,玉竹三錢和準山。做法:1。木瓜洗凈,去皮去核,切塊。2.加入所有材料和瘦肉,放入湯鍋中,瀝幹3000ml水,大火燒開,轉小火熬湯三小時。3.湯裝在蘸了醬油的另壹個盤子裏。
.........................青木瓜排骨湯..............
材料:排骨、青木瓜調味鹽、嫩姜、蔥花、酒。將排骨切成小塊,用開水焯壹下。2.將青木瓜切成小塊待用。3.將水燒開,放入排骨、青木瓜、嫩姜片和鹽,大火燒開,轉小火25分鐘左右,撒上蔥花即可食用。