紅心蜜柚, 又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。
果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5 : 16;單果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜壹邊;果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.7 ㎝~0.9 ㎝。果心中空,囊瓣數13~17 瓣,有裂瓣現象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,可食率 65.45%。經農業部蔬菜水果質量監督檢驗測試中心測定,每 100 mL果汁含總糖8.88%,總酸0.47%、維生素 C 48 mg/100 g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿蔔素,分別為:55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。
子壹代、子二代幼樹頂端優勢明顯,自然生長中幼齡樹易形成上強下弱樹勢。芽具早熟性,在肥水充足條件下,壹年可以抽梢4~5次,除冬梢外,各種枝梢都可能成為結果母枝,但以春梢為主。花芽生理分化在9月中旬~12月中旬,花芽形態分化在12月下旬~2月下旬;3月中下旬始花,盛花期在4月中旬,9月初旬~10月下旬果實成熟。采用大苗定植,第二年可見花,第三年即可掛果;栽後3~4年進入初果期,每株產量可達15 kg 以上;5~6年進入盛果期,每株產量可達75 ~ 125 kg。比琯溪蜜柚早熟15~20 d。