奶棗很好吃，但是外面賣的也不便宜，價格在60到80元不等。其實奶棗是小甜品裏比較容易做的那種，就算是新手也能輕松學會壹次。無論是自用還是裝在漂亮的袋子裏送給親朋好友，都是極其得心應手的，還會得到壹句“匠心”，這也是對吃貨們最大的肯定！
既然奶棗好吃又貴買，自己做也不難。不如和我壹起diy吧，好吃的不求人~
網絡名人肖乃藻
所需成分:
紅棗100g，腰果35g，棉花糖90g，奶粉25g，無鹽黃油39g。
步驟如下:
1.稱取所需食材分別準備，將準備好的紅棗洗凈，用幹面粉抓壹把，然後用廚房紙吸幹紅棗表面的水分。
2.準備壹根喝牛奶的硬吸管，從紅棗中間戳進去，去掉棗核，註意不要破壞紅棗。
3.把腰果塞進紅棗核裏。我用的腰果比較大，有的塞壹半就碎了。杏仁比腰果好吃。
4.將黃油放入鍋中用小火加熱至融化，然後倒入棉花糖。當它幾乎完全融化時，加入奶粉並攪拌均勻。
5.倒入紅棗，不斷攪拌，讓每個紅棗都裹上棉花糖，可以來回攪拌壹會兒。
6、攪拌均勻後移至油紙或不粘鍋烤盤上，然後將紅棗連同包好的牛軋糖壹起撈起，再揉成橢圓形。
7.剛摘下來的奶棗要打散放好。最後撒點奶粉拌勻。
全網的奶棗都做好了。找他們是不是特別簡單？整個過程的難點是把紅棗壹顆壹顆拔下來。我在這裏戴壹次性手套，或者不用戴。我得在手上抹壹層油再拉，不然會粘手。煮出來的奶棗軟糯有嚼勁，好吃不黏膩。不要再去排隊買了。自己在家打掃很實惠。