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木棉的花瓣和雄蕊可以吃嗎?

木棉是可以食用的。鮮木棉和幹木棉都可以吃,甚至可以煲湯、煮粥、做涼茶,是食療的好材料。

木棉不僅具有健脾祛濕、清熱解毒的作用,還具有活血化瘀、行氣止痛的作用。主要用於脾虛濕盛引起的四肢酸痛、頭重身倦、脘腹脹滿、消化不良、胃痛、口幹、口苦等癥。此外,對血瘀引起的腿膝疼痛、跌打損傷也有很好的療效。

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木棉推薦的治療處方

1,朽木遇上春茶

材料:木棉10g,夏枯草5g,扁豆花5g,臘梅5g,紅棗1g。

做法:東西分開洗。把棗打開,用開水沖泡。

功效:燥濕利濕,健脾疏肝。木棉不僅有祛濕的功效,而且平和潤澤。夏枯草清肝瀉火,豆花健脾祛濕,臘梅疏肝和胃。此茶最適合早春肝郁脾虛濕熱者飲用。

2、木棉大麥豬骨湯

材料:木棉花4-6朵,豬脊骨半斤,薏苡仁30g,陳皮少量,姜、鹽、蔥花。

做法:將豬脊骨、薏苡仁、陳皮、生姜加水,大火煮開後文火煮半小時;加入木棉煨熟;最後加鹽調味,撒上蔥花。

功效:清熱,健脾,祛濕。適用於大便粘稠、腹脹、口幹口膩、易疲勞的人群。湯性涼,不適合脾虛怕冷的人,不適合孕婦。

木棉除了具有很高的觀賞價值外,其花、皮、根都具有藥用價值。用木棉花幹煮粥或煲湯,可以解毒、清熱、驅寒、除濕;木棉皮煮水還具有清熱、利尿、解毒的功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、腹瀉、痢疾有明顯療效。

參考人民網——陰雨綿綿,木棉正點吃。

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