妳喜歡吃港式燒臘，卻買不到正宗的？教妳壹個很簡單的方法，絕對是上班族的最愛！腌制壹晚上，可以烤著吃。絕對是省時超香的做飯神器！
材料？
李金積叉燒醬10勺子
醬油適量
生姜10片
適量的鹽
料酒適量
適量蜂蜜
兩塊半肥半瘦的豬胸脯肉
朱梅柳四條
Aauto更快版本的港式燒臘？
豬肉洗凈瀝幹水分，用廚房紙巾吸幹表面水分。
在肉的表面加入少許鹽、生抽、十勺叉燒醬、姜絲和料酒，放入冰箱冷藏壹夜。
烤箱預熱，上層220度，下層200度。將腌制好的豬肉塗上壹層腌制好的底汁，放在烤架上，底底盤鋪上壹層錫紙，烤20分鐘，表面塗上蜂蜜，烤10分鐘。然後把肉翻過來，重復上面的過程。那妳就完了！
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好吃又讓人垂涎的港式叉燒出來了！
切了享受美食吧！
上桌之前忍不住偷了幾塊。
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技巧
花肉叉燒因為有油所以更好吃。
我喜歡廣東餐館的烤肉，尤其是叉燒。每次去餐廳，都會忍不住對著掛在烤盤櫥窗裏閃亮的紅色叉燒流口水。目前，食物並不在乎它的形象。
因為愛吃，所以會在家裏琢磨怎麽做，找各種復雜的菜譜做，味道也不錯，但是總覺得差了壹點，也想不通是什麽原因。
無意中，今年春節阿姨點了我做的叉燒肉給大家嘗嘗，還臨時去網上搜了壹下，竟然給我找到了壹個寶貝，就是玫瑰花酒。資料顯示，這是廣式燒臘的必備，也是廣式燒臘師傅的秘密武器。難怪叉燒總是不到位。原來它缺少了壹點玫瑰香味，只是因為缺少了這個利器。