素海帶湯怎麽煮

食材：油菜、平菇、水發海帶結、鹽、雞精

做法：

1、油菜洗凈切段；平菇洗凈切塊，用熱水焯壹下；海帶結用冷水泡好；

2、鍋裏面倒入適量的水燒開，然後放入海帶結和平菇，加入壹點鹽；

3、煮到海帶和平菇快熟的時候，加入油菜，小火煮熟，加入雞精調味，即可；

（2）豆腐海帶湯

食材：豆腐、海帶、菠菜、香油、味精、胡椒粉、大蔥

做法：

1、將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲；鍋內放入開水，加入豆腐丁、海帶絲、蔥花；

2、等到水燒開之後，放入菠菜，煮壹會兒再加鹽、味精、胡椒粉、香油調味，即可；

（3）排骨海帶湯

食材：排骨、海帶、料酒、大蔥、姜、味精、白糖、香油、鮮湯

做法：

1、排骨洗凈切成段，再用熱水焯壹下；海帶洗凈切片，備用；

2、往鍋裏面加入鮮湯、料酒、大蔥、姜片和雞精，下入排骨段，用中火燒開；

3、這個時候加入海帶、鹽和白糖，用小火煮熟排骨，最後加入香油調味，即可；

（4）冬瓜海帶湯

食材：冬瓜、海帶結、姜片、高湯、料酒

做法：

1、冬瓜洗凈去皮後，切成塊；海帶結用冷水泡好；備用

2、鍋裏面加入適量的水和高湯，加入冬瓜塊和海帶結，下入姜片，大火煮開後改為小火，直到把食材都煮熟，最後加入料酒和鹽，即可；

（5）魚丸海帶湯

食材：魚丸、海帶絲、扇貝、鹽、香油、姜片

做法：

1、鍋裏面放入適量的水，加入魚丸、海帶絲、扇貝、姜片，用小火煮熟；