香菇和雞胸肉洗凈備用,雞肉切成姜絲丁,將切好的雞肉和姜絲倒入適量醬油、鹽和香油中腌制15分鐘,香菇切段備用。將大米洗凈加水放入電飯煲中,以粥模式燉煮。當鍋裏的水燒開後,把之前準備好的雞樅菌倒入鍋裏,壹起燉。等差不多熟了,再加壹點蔥花和壹碗香蕈雞丁。
註意事項,註意寶寶的飲食,食材盡量切薄,粥煮開後加入雞肉燉,不要讓肉太老。
香菇是世界第二大食用菌,富含B族維生素、鐵、鉀和維生素原D(日曬後轉化為維生素D),是壹種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中的麥角固醇含量很高,對防治佝僂病非常有效,所以香菇成為了寶寶輔食中最常見的菌類食物。
做法:1。香菇柄被去除並浸泡在鹽水中以去除雜質。雞胸肉洗凈備用。油菜洗凈,鹽水浸泡,去農藥。將大米、小米、燕麥洗凈,加入適量水,煮沸。將雞胸肉煮熟,切成小塊(適合寶寶咀嚼)。
2.粥煮好後,將雞胸肉和香菇壹起放入鍋中繼續煮,直到粥完全成熟變軟。粥盛出後,加入適量菜籽片。根據口味加入適量的小蔥、鹽、香油,出鍋。肉類、蔬菜和細菌都有它們想要的營養。它們很好吃,簡單又營養,更重要的是富含維生素D!