腐乳辣醬蒸雞腿
材料:雞腿580克、土豆400克、腐乳4塊。
輔料:糖、鹽、料酒、醬油、生抽、姜、蒜、蔥、辣椒、辣椒醬。
步驟:
1.準備雞腿。準備土豆。準備腐乳。雞腿洗凈，切成大塊，土豆去皮，洗凈切成較小的滾刀塊備用。
2.將腐乳碾碎，用腐乳、料酒、糖、鹽、生抽、老抽先、花椒、姜、蒜等。做調料。
3.將雞腿肉放入保鮮盒中，加入調料，再加壹勺辣醬。
4.攪拌均勻後放入冰箱冷藏半天(或1夜)。取電飯鍋內膽，放壹層土豆，壹層雞腿肉。
5.加入壹層土豆和壹層雞腿肉，直到全部出鍋，加入鹵汁，加入洋蔥。電飯鍋在放入杯子之前先加水到水位，放入大內膽，在內鍋邊緣的儲水箱註入淡水。
6.輕輕轉動內鍋蓋，讓水槽裏的水均勻分布。
7.蓋上電飯鍋，插上電源，按下快速燉鍵，燉1.5小時。
8.時間到了，切斷電源，打開蓋子，去掉洋蔥結。
秋天要吃點肉來糊秋肥。新鮮的雞腿和土豆壹起燉，加壹些腐乳，增強鮮味。辣椒醬壹放進去，香味立刻飄得滿屋都是，菜也鮮亮微辣。搭配米飯，雞腿蛋白質含量高，種類多，消化率高。容易被人體吸收利用，可以增強體力，增強體力。雞腿營養價值高，不會有增肥的情況。對於想減肥的人來說，不妨試試這個方法。土豆可以幫妳減肥，雞腿可以補充蛋白質。讓我們趕快行動吧。
腐乳辣醬蒸雞腿的方法大家都知道。方法簡單，但其營養價值不容忽視。含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，非常適合人們吸收利用，所以我們平時可以多吃壹些這樣的食材。