我相信很多人買回來之後都會煮煮玉米。這不僅很簡單，而且煮玉米可以保留玉米中的大部分營養成分，對身體有好處。但是妳有沒有發現壹個問題，為什麽同樣的煮玉米沒有外面煮的好吃？
很多人不知道煮玉米其實很講究。不知道這些精致的東西，自然做不出好吃的水煮玉米。不僅不好吃，而且沒有外面做的營養。今天給大家分享壹些煮玉米的小技巧。學了之後就不用擔心自己煮玉米了。做玉米的時候，學會三個技巧，在家就能做出又甜又軟的玉米。
第壹:不要剝玉米葉子。
煮煮玉米的時候，很多人會把玉米葉子刮幹凈，以為這樣煮出來的玉米更幹凈，更好吃。畢竟大家都知道玉米葉是不能吃的。
其實正確的做法是煮玉米的時候留下最內層的葉子，這樣玉米葉子會幫助我們鎖住玉米裏面的水分，做出來的玉米會沾染玉米葉子的鮮香，超級好吃。
第二:煮玉米的時候加點料。
不知道大家有沒有聽說過煮玉米壹定要加點食用鹽的說法。其實煮玉米的時候加食用鹽最大的好處就是幫助玉米鎖住水分，這樣煮出來的玉米口感會更好，但是如果想在外面煮出好吃的玉米，光加鹽是不夠的，還要加少量的小蘇打，這樣煮出來的玉米才會又甜又軟。
第三:玉米必須留下。
買玉米，難免會帶玉米須。是不是覺得這些玉米須很討厭，全部去掉就心安理得了？很多人把玉米須放下，扔到垃圾桶裏。其實這樣有點浪費。
以後煮玉米的時候不要把玉米須弄掉。玉米須有壹定的清熱防暑作用。這個時候把玉米須留下，這樣煮出來的玉米在煮玉米的時候也能清熱解暑。而且玉米須煮玉米讓玉米更軟糯，壹舉兩得。