關於蝦的吉祥菜名:
1、白灼蝦(群龍賀新喜)
龍在中國文化中壹向是吉祥好運的象征,而這道菜的命名,將蝦化作龍的形象,取了壹個群龍賀新喜的名字。這個名字,也就是借由龍的形象和象征含義來祝福。
2、富貴蝦(花開富貴)
年夜飯必不可少的蝦,蝦肉不僅美味,還被稱為富貴蝦,是非常好的名字。蝦的做法很多種,可以做成白芍大蝦,蒜蓉粉絲蒸蝦,其中蒜蓉粉絲蒸蝦,是非常不錯壹道菜,不僅味道鮮美,擺盤也非常漂亮,像極了鮮花盛開,寓意為花開富貴。
3、白灼蝦(吉星高照)
大蝦當然是節日菜裏不可少的,蝦的身軀彎彎的,卻順暢自如,壹節比壹節高如竹節般,象征遇事圓滿順暢、節節高升、官運亨通。白灼蝦最好做,味道都在那蘸汁上,分享壹下。
其他有吉祥寓意的菜名
1、***嗚春報曉——鴛鴦雞
雞肉是婚宴菜單中必不可少的壹大菜,因雞本身就和吉祥的“吉”諧音,所以含有很美好的祝福意蘊。又因雞在我們的生活中,是喚醒光明,報響晨曉的形象,所以將鴛鴦雞命名為***鳴報春曉,就是希望新人能壹起開啟新的幸福生活,這個菜名給人感覺以及寓意都十分的吉祥合意。
2、比翼齊雙飛——蒸白鴿
白鴿是營養價值極為高的壹種菜品,它通常成群結隊而行,不會輕易脫離隊伍。將蒸白鴿這道菜取名為“比翼齊雙飛”,暗示夫妻二人情比金堅的友誼以及夫妻“有福同享有難同當”的幸福生活準則,是表達對新人的美好祝願。
3、白頭偕老——上湯白果豬肚
借用成語“白頭偕老”直接為菜品取名,寄予美好祝福。“上湯白果豬肚”這是壹道需細品才能滿滿得到好滋味的菜,如同新人婚後的生活滿滿甜蜜、預示夫妻生活隨時間的長久,生活多姿多彩。