步驟
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟11.帶子，粉絲，蒜頭
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟22.帶子
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟33.買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是為了不那麽占盤子空間，又把外殼剪小了
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟44.剪去多余外殼，用刷子把外殼和帶子肉肉在水龍頭下刷洗幹凈。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟55.帶子肉柱體那有圈是黑色的，要去掉，那是腸胃。開水龍頭用刷子沖洗很容易刷掉。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟66.外殼也要刷幹凈哦
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟77.刷洗的幹幹凈凈擺盤。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟88.大蒜蓉壹分為二。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟99.重點：熱油鍋放適量鹽，將壹半蒜蓉爆香。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1010.爆香關火
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1111.關火後 把另壹半生蒜蓉加入，混合好。
我為了省事直接倒進去混合。不嫌麻煩可以把爆香的蒜蓉鏟起來混合。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1212.這就是生熟蒜蓉了，味道特別好，這是費了好多口舌跟壹酒店大廚偷師的。 當時我們吃大廚做壹道蒜蓉蒸菜心。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1313.把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1414.粉絲用冷水浸泡軟身，洗幹凈，在剛才炒蒜蓉的鍋裏，加少許的生抽拌勻。（可不放生抽，視乎個人口味輕重決定）。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1515.鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1616.開水鍋，放入帶子，蓋蓋隔水大火蒸8-10分鐘。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1717.蒸好的帶子，吃的時候用湯汁拌粉絲。味道鮮美。
我們喜歡吃這個粉絲，所以放的比較多粉絲。