就得說回民街,回民街的小吃眾多,我感覺有壹下幾樣。柳枝羊肉串,個大肉多看著就有食欲,10元壹串,先吃兩串再說,整個街上賣串的很多,現烤現賣,挺不錯!灌湯包的主要特點就是皮薄湯鮮,如今更多的灌湯包都是用吸管先吸裏面的湯,然後蘸醋吃包子,再來杯冰鋒酸梅湯,簡直完美。他家的胡辣湯據說是回民街最好吃的壹家胡辣湯,前段時間嘗過壹次果然名不虛傳。湯汁濃稠,很麻,肉丸緊實。原料很正宗:冬瓜、土豆、胡蘿蔔、豆角、蓮花白,做法很正宗,無可挑剔。
光明巷南口有壹家小炒泡饃館,那裏泡饃小炒真好吃,價格合理,幹凈衛生,服務壹流,老板人好,爐頭是坊上的老回回了,作的泡饃真好吃,有著三十年的老師傅了西安回民街不是外地人想的就那兩條街道,而是那壹片區域,個人覺得馬洪泡饃不錯,純粹買臘牛肉的話,劉紀孝的最好,對面老花家的也行。
紅紅酸菜炒米 、安家的酸梅湯 、賈三的包子、八寶稀飯 、老童家的臘牛肉 、喬梓口的什家包子——孜然牛肉的 、糯米做的小鏡糕、涼粽子 金家砂鍋等 這些都是很不錯的。回民街作為遊客美食的中心,雖然不被本地人待見,但是美食天堂這個雅稱還是站得住腳的,因為囊括著陜西太多的美食,作為西安的美食名片,遊客第壹站肯定會選擇這裏。
建議預留三四個小時去回民街轉,哪裏小吃都不錯,根據個人喜好建議都品嘗壹下~~前幾天到回民亍賈三店買了壹斤多醬牛肉吃起耒好像是清水煮的壹樣回民街裏面比較有名的紅紅酸菜炒米。大盤雞。牛羊肉泡饃。綠豆糕。妳可以從今日頭條關註壹個叫“肚子等待”的頭條號,裏面都有具體介紹。