1,從頭部看:橙子和柑橘比較大,橙子比較小。
2.從果皮區分:柑橘的果皮手感較厚,可以感覺到果皮和果肉不緊繃;橘子皮比較光滑,沒有那麽厚,橘子皮最薄。
3.從剝皮和剝肉的難易程度來區分:橘皮最好,橘皮最難;柑橘和橘漿可以剝成小花瓣,橘漿很難剝花瓣。壹般橙子和橘子都是直接去皮吃,而橘子需要用刀切成小塊。
至於買這三種柑橘類水果中的哪壹種,都是營養價值很高的水果,大家可以根據自己的實際需求來選擇。
4.上市時間:橙子>橙子>橙子。橘子最早,壹般是8月到165438+10月;橙子從11到65438+2月;柑橘65438年2月上市。
選擇方法:
在選擇橘子橘子上有壹句流行的話:“高個橘子,扁個橘子,裸個橘子。”橘子要又高又瘦,橘子要扁又圓,橘子要皮光滑。
挑選甜橙的體驗和橙子差不多。不管什麽品種,都要先選擇底部中間有圈的橙子,壹般比較甜。
不要選底部中間有點形狀的橘子,因為吃起來很酸。另外,柑橘的頂端,也就是莖和葉連接的地方,比較甜。而且上面的味道稍微差壹點。
其次,皮膚要光滑,像嬰兒的皮膚壹樣光滑,皮膚要粗糙得像麻子臉。然而,冬天流行的糖橙則相反。皮膚粗糙光滑的不好挑。
選擇橙子:買橙子,首先要選擇又細又橢圓的,用手掂掂分量重的。不要買太大太肥的。橘子越大,果梗附近越容易失水,吃起來會幹。
第二種是挑底部有小圓圈的橘子,也就是肚臍,吃起來很甜。如果肚臍是壹個點,味道會差很多。而臍橙則是“肚臍”上的圓圈更甜。