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糖尿病人可以吃以下食物嗎?

糖尿病患者在血糖控制理想的情況下可以適當服用蜂蜜,但同時減少其他澱粉類食物的攝入。紅薯可以吃。日本研究人員發現,糖尿病肥胖大鼠在食用白紅薯4周和6周後,血液胰島素水平分別下降26%和60%。發現紅薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高。吃紅薯還可以降低糖尿病大鼠的甘油三酯和遊離脂肪酸水平;提示白皮紅薯具有壹定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的壹項臨床研究發現,二型糖尿病病患者在服用有助於控制血糖的白薯提取物後,胰島素敏感性得到改善。

南瓜也可以吃。富含膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等礦物質,含糖量3%~15%(視品種和成熟度而定)。是壹種低能量(每100克含22千卡熱量)、高纖維、高維生素、高礦物質的健康食品,可供糖尿病人和健康人適量食用。

糖尿病患者可以吃各種肉類,尤其是魚,比那些大肉好。

香蕉是壹種高熱量的水果。據分析,每100克果肉的熱值達到91卡。它還含有多種微量元素和維生素。其中,維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常生育能力和視力所必需的。硫胺素可抗腳氣,促進食欲,幫助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長發育。但是香蕉吃多了容易升血糖,不適合糖尿病人。

短時間內吃太多西瓜,不僅血糖升高,還會因代謝紊亂導致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病患者每天攝入的碳水化合物(碳水化合物)量需要嚴格控制。所以,如果壹天吃多次西瓜,就要相應減少正餐和面制品(碳水化合物)的量,以免加重病情。