播種時，可采用“三種兩料法”進行栽培。平菇的用量壹般為栽培料的65438±00%左右。先用新農膜做底，撒壹薄層平菇顆粒種子，用量為總用量的1/4。然後放壹層5-7 ㎝的玉米芯，壓實壓實，種壹層平菇，可以分層，按需，混合。
然後鋪壹層玉米芯栽培料，撒上剩余的平菇菌種，壓實壓平。最後用新鮮幹凈無雜菌的塑料薄膜覆蓋25天左右。混播是將3/4平菇菌種與玉米芯栽培料混合均勻，鋪好菌床，然後將剩余的1/4平菇菌種鋪在最上面，壓實壓平，用塑料薄膜覆蓋。木耳飽滿需要25 ~ 30天，出菇可以通風管理。壹般壹斤玉米芯幹料能產出壹斤左右的鮮平菇。
擴展數據:
玉米芯栽培平菇的菌種生產技術是食用菌制種，是指用人工方法培養食用菌純菌絲體，相當於農作物的幼苗。沒有菌種就無法進行人工栽培，菌種不好就無法獲得優質高產。因此，全面掌握和掌握制種技術是整個食用菌生產的首要環節。
食用菌制種是指用人工方法培育食用菌純菌絲體，相當於農作物的幼苗。沒有菌種就無法進行人工栽培，菌種不好就無法實現優質高產。因此，全面掌握和掌握制種技術是整個食用菌生產的首要環節。
純菌絲經孢子分離、組織分離、菌絲分離轉移到試管斜面上的菌株稱為母種，也叫壹級菌株。從試管母種到壇壇罐罐，叫原種，也叫二級種。原物種的擴大培養稱為栽培種，也稱為第三物種。平菇的制種技術，普遍采用的固體菌種制種模式，分為以上三個層次，各級菌種的制備都是以擴大菌絲，最終用於栽培為目的。