甜蒸紅薯
最簡單易行的烹飪方法就是蒸。只需將紅薯洗凈去皮,切成小塊放入蒸籠蒸至軟糯即可。軟糯的口感,原汁原味的甜味,每壹口都暖人心。蒸熟的紅薯也可以搗成泥,加入少許牛奶和蜂蜜,做成營養豐富的紫薯泥。
2.脆皮烤紅薯
如果妳喜歡外脆裏嫩的味道,可以試試烤紅薯。紅薯洗凈去皮,切成條狀或塊狀,均勻撒上鹽和黑胡椒。放入預熱好的烤箱,烤至表面金黃酥脆。酥脆的外皮包裹著柔軟的紅薯,每壹口都很滿足。
3.香辣紅燒紅薯
如果妳在尋找更豐富的口味,不妨試試紅燒紅薯。紅薯洗凈去皮,切塊。熱鍋倒油,放入蔥姜爆香,再放入紅薯翻炒。加入醬油、料酒、糖和適量的水,蓋上鍋蓋燜至紅薯軟爛。誘人的麻辣鮮香的紅燒紅薯壹定會讓妳胃口大開。
4.新鮮混合紅薯
想新鮮又累,拌紅薯是個不錯的選擇。紅薯洗凈去皮,切成細絲。加入少許鹽、醋和香油拌勻。酸酸甜甜的口感,酥脆可口的質感,開胃解膩。
5.創意紅薯丸子
如果妳喜歡意大利面,試試紅薯丸子。將紅薯蒸熟搗碎,加入適量糯米粉和鹽,揉成面團。搓成小球,放入沸水中煮至漂浮。軟軟甜甜的紅薯丸子,可以蘸甜醬或者酸辣醬吃,風味獨特。
6.健康紅薯粥
想養生滋補,不妨試試地瓜粥。紅薯洗凈去皮,切成小塊。將大米淘洗幹凈,與紅薯壹起放入鍋中,加適量水煮粥。煮到紅薯軟爛,米粒軟糯。香甜綿軟的紅薯粥,溫補,養胃暖身。
說了這麽多,妳是不是已經流口水了?趕緊動手吧,解鎖紅薯的各種美味,讓妳的味蕾盡情享受吧!