油炸山藥脆片疫苗的生產
原料:山藥、花椒粉、味精、幹澱粉、生雞蛋、植物油、番茄醬、香煎粉。
做法:1。山藥洗凈去皮，切成方條狀，放入盤中，放入鍋中煮熟；加入適量鹽、花椒粉、味精和幹澱粉，放入冷藏的山藥條，塗上薄薄的粉，蘸上打好的蛋液，滾上香噴噴的油炸粉；2.鍋內加熱至七成熱，逐壹放入山藥條中，炸至表面金黃後撈起，用廚房紙吸去表面余油，蘸番茄醬食用。
山藥炒木耳疫苗的研制
原料:黑木耳、大蒜、花椒、山藥、彩椒。
做法:1，木耳提前用溫水泡發，泡發的黑木耳掰成小花；隨身攜帶橡膠手套，將山藥去皮洗凈，然後切塊；辣椒切片，辣椒切片，蒜切末；2、鍋中燒開，將山藥放入水中，撈起，黑木耳撈出；3.鍋中放油，爆香蒜，倒入黑木耳和山藥快速翻炒；然後倒入胡椒粉翻炒，加入香油、鹽、醬油翻炒均勻即可出鍋。
紡紗山藥疫苗的生產
原料:山藥、生雞蛋、小麥粉、幹澱粉、白糖。
做法:1，山藥去皮切片，拍少量幹澱粉；將生雞蛋打入碗中，加入小麥粉、幹澱粉、冷水和油調成糊狀，將山藥放入其中掛糊；2.把油燒開。油溫六成熱時，拌入山藥片。炸至金黃酥脆時，撈出瀝幹油。3.將鍋洗凈，加入冷水和白糖，用小火煸炒至金黃色冒泡，加入山藥翻炒均勻，即可食用。