寒苦菊。將買來的苦菊洗凈，切成小塊備用。把鍋裏的油燒開。油溫達到壹定程度後，澆在辣椒面上，美味的辣椒油就做好了。將苦菊放入盤中後，加入適量辣椒油。加入調味料，如鹽、醬油、香油、醋、十三香等等。如果喜歡吃甜的，也可以放點糖。攪拌均勻後，美味的涼拌苦菊就做好了。炒苦菊要準備的食材有苦菊、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、大蒜、木耳和壹些調料。將蛋液攪拌均勻，將鍋裏的油加熱，加入蛋液，煎至熟。將胡蘿蔔、青椒和菊花切絲。再將鍋裏的油燒熱，放入幹辣椒和大蒜炒香，然後放入胡蘿蔔、木耳和青椒絲翻炒，最後放入苦菊，加入壹些調料，炒勻即可食用。這樣就做出了壹個又香又好吃的炒苦菊，非常簡單易行。苦菊蔬菜沙拉。這道菜很適合減脂期間的人，用料也很普通。可以加上自己喜歡的菜。這裏推薦在蔬菜沙拉中加入苦菊、生菜、紫甘藍、黃瓜。也可以加壹點洋蔥提味。如果喜歡吃辣的，還可以加點辣椒。加入沙拉醬，攪拌均勻後上桌。這道菜的顏色很漂亮，看起來很開胃。苦菊這麽多方法中，我最喜歡的是涼拌。涼拌後的苦菊非常清熱解暑，苦菊微微拌入香料，別有風味。苦菊還有哪些好吃的吃法？歡迎在評論區評論！