通常的做法是:春秋兩季挖，洗凈，燙或蒸至透心，曬幹。切片備用。
以下是壹些例子供妳參考:
1，黃精粥:黃精30g，粳米100g。將黃精加水煎煮取汁，放入粳米中煮至粥熟。加冰糖適量食用。
起源於“飲食歧視”。本方用黃荊補脾肺。用於陰虛肺燥，咳嗽咽幹，脾胃虛弱。
2.黨參、黃精:黨參、黃精各30g，山藥60g，陳皮15g，糯米150g，豬胃1。豬肚洗凈；將黨參、黃精加水煎煮取汁，陳皮切細粒，加少許鹽、姜、胡椒，與糯米調勻，放入豬胃，兩頭紮緊；碗中蒸熟的食物。
本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥補脾，陳皮理氣健胃。用於脾胃虛弱，食少便溏，消瘦乏力。
3、九轉黃精膏:黃精、當歸均分。加水煎煮取濃汁，加入蜂蜜，拌勻，煮沸。每次服用1~2勺。
源於和記局方子(原方子為丸)。處方中黃精用於補脾益腎，益精血，當歸與黃精配合補血。用於身體虛弱、精血不足、早衰、頭發花白的老年人。
4.黃精膏:
黃瀞怡石，去除頭發，洗幹凈，打破和蒸，煮熟，得到果汁，重新油炸，以消除上遊的水，得到壹個桶，幹姜在三盎司，肉桂在壹盎司結束，輕炒。看到顏色灰暗發黃，我就撤火等涼。我不會把酒放在容器裏，我會拿兩次。經常壹天吃兩次才吃，老皮會變淺，顏色也不壹樣。我的眉毛必須改變。想長期服用的人，不用調酒，內生黃豆黃，從五谷中吃，不餓，長生不老。