郭強面條是壹種家常面食,以面條為主要原料,輔以豬肉、豆芽、蔬菜、蔥等輔料制成。面條又濃又好吃,越吃越過癮。
今天給大家分享壹下這種面食的正宗做法,學習壹下這種烹飪方法,把湯做的很好吃,讓妳在家也能做出壹家餐廳的味道。
郭強面館
首先,讓我們準備食材:
1.準備兩根壹斤左右的細面條備用。
2.將西紅柿切成兩半,先去根,然後切成小塊,放入小鍋內。
3.將壹根小蔥切成蔥花,壹根豆芽,壹個大青菜備用,壹小塊瘦豬肉,先切成薄片,再切成細絲,放入盆中。
食材準備好之後,我們就開始下壹步的操作。
4.炒鍋燒熱,加入少許食用油,放入肉絲翻炒幾下。
5.翻炒至肉絲變白,倒入豆芽、西紅柿、蔥花,快速翻炒片刻。
6.加入鹽3克,取幾滴醬油上色,翻炒幾下,加入適量的水。
7.加入鹽2克,雞粉2克,胡椒粉1克,攪拌融化。湯煮開後,加入面條。
8.用筷子抄幾下,大火煮壹分鐘。
9.面條煮好後,加入綠葉,繼續煮20秒。
10.倒入少許香油,即可關火放入湯盆。
11.好了,這種營養又美味的郭強面條就做好了。看起來有食欲嗎?喜歡面食的朋友,有空請嘗試壹下。
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使用以下配料和調味料。
配料:面條、西紅柿、青菜、黃豆芽、小蔥、瘦豬肉。
調料:鹽、醬油、雞粉、胡椒粉、香油。