水果玉米對膽固醇高的人有好處，可以預防高血壓、冠心病、心肌梗塞等疾病，而且這種水果玉米對糖尿病有積極的預防和治療作用。水果玉米也屬於雜糧，沒有太多能量。
2水果和玉米熱量高嗎？不高。
每100g玉米含106千卡熱量，1.2g粗纖維，3.8g蛋白質，2.3g脂肪，40.2g碳水化合物，以及其他礦物質元素和纖維素。壹根玉米芯的玉米粒約200克，能量約200卡。
3水果玉米的營養價值是什麽？水果玉米分為普通水果玉米、強化水果玉米和超甜水果玉米，最甜的水果玉米是超甜水果玉米。它不僅含糖量高、酥脆可口，而且適合收割，因此在許多國家被廣泛種植。
水果玉米富含亞油酸，可以減少膽固醇在我們血管中的沈積，減少高血壓等類似血液疾病的發生，有助於預防糖尿病。而且其中富含的維生素E也有很好的美容作用，可以減緩我們皮膚的衰老，讓我們的皮膚更加光滑。
水果玉米還含有主食中常見的纖維素，可以提高我們的消化功能，谷氨酸的含量也使其對我們的大腦有很好的保健作用。最重要的是，水果玉米中還含有壹種谷胱甘肽物質，這是壹種公認的抗癌物質，可以防止癌細胞的產生。
4如何保存收獲的甜玉米不適合長期保鮮儲存。壹般家庭可以收集新鮮的玉米，煮熟後撈起徹底冷卻，裝入保鮮袋放入冰箱速凍。吃的時候拿出來解凍，再煮壹遍(不允許用微波爐)。在速凍狀態下可以保存6個月。