每100g新鮮藍莓含:蛋白質400-700 mg，脂肪500-600 mg，碳水化合物12.3-15.3 mg，維生素A 81-100國際單位，維生素e e 2.7-9.5微克，維生素高於其他水果。
微量元素也很高，每克鮮果含鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克。制成藍莓幹後，既保留了藍莓的味道，也保留了藍莓的大部分營養價值。藍莓幹富含維生素、蛋白質、膳食纖維和豐富的水分。
對於人們的日常生活，藍莓幹還可以補充人體必需的礦物質元素，尤其是花青素，含量極高，在水果中很難見到。所以吃藍莓幹對日常生活極其有益，可以起到非常好的保健作用。
如何購買藍莓幹:
藍莓幹也是藍莓。它看起來很粘。如果沒有藍莓造型，建議不要買。
不要買看起來太亮的東西。他加了植物油和許多糖。
泡水給色，不能判斷真假，只能判斷有沒有添加色素。紙巾上的人工上色和真正的水果顏色是不壹樣的。簡單的判斷方法是果色保留，人工上色不保留(這個靠經驗，妳要自己找感覺，在紙巾上弄點果色)。
不要買清水浸泡過的藍莓幹，上面有灰色漂浮物。它們添加了防腐劑。
低於150元的都是有問題的，加了很多糖和植物油或者防腐劑。很多生產許可證和產品標準與其公司名稱不壹致，是從別人那裏偷來的。
酸幹藍莓更好。因為真正的藍莓幹是高端的幹果類產品，大部分是野生藍莓制成的。
參考以上內容:人民網-如何挑選營養豐富的藍莓幹？