如果不著急吃，可以把蒸熟的包 子放在冷凍保存。但如果當天吃的話，放在那個冷藏保存就可以了。晚上再吃的時候熱壹下。
保存包 子方法
熟包 子保存方法
首先將熱的包 子放在篦 子上晾涼，因為剛蒸出來的包 子很容易會產生水蒸氣。如果直接將其放在冰箱裏的話，這樣儲存的包 子 皮很容易就會變硬了。這樣就會很容易的影響口感了。
然後再準備幾個幹凈的塑料袋，同時再準備點保鮮膜。將晾好的包 子，全部放在保鮮膜中。最好壹個保鮮膜壹個包 子，這樣吃起來就不會串味了。然後再將四五個包 子1個放在塑料袋中，排空裏面的空氣，封好口部。
處理好的包 子，如果想要第二天就吃掉的話。我們就可以將其放在冰箱的冷藏部分就可以了。如果想要包 子儲存的時間更長壹些，我們可以將其放在冰箱的冷凍層。這樣能夠完全隔絕冰箱裏的空氣，就不會是包 子產生特殊的味道啦！
壹道包 子做法
食材準備：
1、主料：小麥粉、臘肉。
2、輔料：酵母、木耳、香菇、蔥、碎 米芽菜、鹽、純牛奶、蒜苗、雞精。
做法步驟：
準備好小麥粉，牛奶，酵母粉，開始發面，等發面的時候，準備輔料，把香菇煮壹下，然後木耳、香菇、肉、蒜苗切細。
鍋燒熱，把臘肉翻炒開，壹次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗，最後加鹽、雞精，蔥，等炒好後裝入碗備用。
面發好後，開始搟皮。然後包包 子，包 子 包好後，開始燒水，等水開後在加少許冷水，最後把包 子放入鍋中開始蒸。蒸上25-30分鐘即可出鍋。