荸薺
馬蹄
1
腹瀉
菱角是涼性食物，有通便利尿的作用。如果吃多了，會引起腸胃不適，嚴重的會引起腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。
2
加重胃寒
菱角性涼，屬於寒性食材之壹。吃多了會造成體內寒氣過盛，加重腸胃負擔，對身體虛弱、胃寒的朋友有副作用，所以要慎重食用。
三
引起腸胃疾病
荸薺屬於田間和池塘之間的食物，常伴有細菌和寄生蟲。但是，我們平時吃的荸薺，大部分都不是水煮的。如果我們吃了太多，生姜蠕蟲會進入人體的腸粘膜，容易引起胃腸道疾病或水腫。
四
應該吃多少菱角？
菱角性寒，生長於泥中，常有菌類。每天不宜吃太多，保持在10左右即可。有潤腸去火的作用。
五
荸薺生吃還是熟吃比較好。
還不如吃菱角煮熟了吃。
我們經常買的荸薺，因為長在土裏，所以有壹些細菌和寄生蟲。水洗後還有壹些殘留的真菌，煮熟了吃，偶爾生吃更健康。
六
需要註意的事項
1、菱角天然性寒，胃寒體虛的人要少吃，以免加重感冒導致腹瀉、腹痛等癥狀。
2、荸薺有很好的保健作用，對老年人有好處，但是妳不要多吃，否則會導致老年人上火。、
3、荸薺經常攜帶細菌和寄生蟲，少量生吃，盡量煮熟了吃，對身體有好處。