保健功效:溫中、養精、益氣。
材料:雞肉200克,雞骨草壹捆。
步驟:
1.徹底清洗雞肉
2.雞骨草洗凈,用清水浸泡10分鐘。
3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水。
4.蓋上蓋子,按下煲湯功能。
5、燉,40分鐘後加入少許鹽。
小貼士:先將雞骨草浸泡十分鐘。
雞骨草稀肉湯
配料:雞骨草、瘦肉、蜜棗。
步驟:
1.將原料洗凈,雞骨草切塊,瘦肉切片。
2.將雞骨草和蜜棗放入鍋中,加入適量的水。
3、大火燒開
4、文火30分鐘。
5.把雞骨草和蜜棗撿起來扔掉。
6.倒入切好的瘦肉,燉10分鐘,喝之前放鹽。
7、成品,清熱祛濕雞骨湯。
技巧
1,雞骨草壹定要拆開清洗,切成段,雞骨草的種子有毒壹定要去掉。
2、蜜棗很甜,放兩三粒就行了,這種湯喝前可以不加鹽微甜(看個人喜好)。
春節過後,廣東將進入陰雨天氣。這個時候,妳需要壹碗濕湯。
祛濕湯
配料:綠豆、茯苓、薏苡仁、豬橫瀝、豬腳、祛濕豆、雞骨草、陳皮、生姜。
健康功效
綠豆:溫肝、利濕、清熱。
茯苓:安神、和胃、健脾。
薏苡仁:健脾利濕,除痹。
步驟:
1,準備材料
2.將糯米和祛濕豆放入鍋中翻炒。
3、豬飛水。
4.飛完豬用冷水洗幹凈。
5.把水燒開,讓它沸騰。加入除豬肉以外的所有材料。
6.煮半小時後,加入豬肉橫瀝,再燉壹小時。