紅豆薏仁粉的具體做法如下:
配料:薏米、紅豆。
1.將紅豆和薏米倒入碗中。
2.紅豆薏米用清水洗凈,瀝幹水分。
3.將紅豆和薏米放入無油鍋中,小火翻炒。
4.翻炒20到30分鐘左右。薏苡仁變黃了就可以煮了。這個過程需要不斷的翻轉。
5.將炒好的紅豆和薏米冷卻後放入磨粉機中磨成細粉。
6.再次篩選。
7.這個已經做了。
擴展數據:
食用薏仁粉的註意事項
1,薏仁粉會使身體寒弱,所以寒弱體質不適合長期使用,處於經期的女性也應避免食用;
2.薏苡仁中所含的糖分粘稠度很高,不宜食用。吃多了可能會阻礙消化;
3.薏苡仁粉雖然有降血脂、降血糖的作用,但畢竟只是保健食品,不能入藥。因此,有高血脂癥狀的患者還是需要去看醫生進行治療。千萬不要吃薏米治療;
4.孕婦不宜多吃薏苡仁粉。薏仁有利尿作用,可能會造成體內鈉鉀離子失衡,排出的水分會更多。羊水量可能會減少,但不會造成胎兒畸形。孕婦可以吃但不能多吃;
5.薏仁粉富含水溶性纖維。對於長期便秘的人,吃薏米後也可以改善,但不會引起腹痛腹瀉;
6.薏仁粉含澱粉較多,沖泡後會呈糊狀,但不會很濃。厚的產品壹定要加膠,增加厚重感。這是欺騙消費者的行為,要特別註意;
7.薏仁粉壹定要有黑色的顆粒,因為薏仁有黑色的胚芽,營養極其豐富。請安心食用。如果沒有黑色顆粒,就是澱粉制品,不是純薏米加工的。
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