生產步驟
1.將面粉放入碗中，用筷子慢慢揉成小疙瘩。
面團球
2.鍋內燒開5杯水後，放入疙瘩燒開，轉小火8分鐘，關火，待溫濾，取湯。
3.也可以把大白菜放在湯裏，取汁吃。
需要註意的事項
這道菜適合五個半月的寶寶吃，但是只吃湯，需要過濾後裝入瓶中。也可以用小勺壹勺耐心餵。湯也可以用牛奶沖泡。
面團球
食物準備
食材:壹定量的面粉(豐富的面粉最好)(壹個人大概能吃壹小碗面粉)、清水、食用油、鹽、醬油、雞蛋、炒菜料(這個下面解釋)。
設備:能正常使用的炊具壹套，炒鍋，大碗(其中壹個用來揉面)，湯勺(不允許球勺)，漏勺，筷子。
生產步驟
1，準備炸。炒菜的材料都是現成的菜(以炒菜為主)，最好的都是現成的，現做現炒也可以(炒兩四種口味少量)。推薦炒蠶豆，黃瓜西紅柿炒雞蛋。如果有油炸午餐肉或者火腿，也可以放壹點。
2.將炒好的材料放入大碗中，以水八分滿為假設，加入適量的鹽和醬油。
3.將炒鍋放在竈具上，炒雞蛋(用鹽翻炒，以保持煎蛋金黃酥脆，蛋黃液為佳)，將煎蛋放入放有翻炒材料的碗中。
4.準備面條。將適量面粉放入空碗中，加水攪拌成濃稠的面糊。攪拌均勻後靜置(面糊需要靜置15分鐘左右)。
5.準備水。只需將炒鍋沖洗幹凈，加入壹半以上的鍋水，煮至能保持沸騰。
面團球
不要關火。用勺子舀起面條，輕輕向上晃動勺子的手柄，使面糊流入沸水中(這是疙瘩)，然後舀起面糊，直到用完。
6.繼續煮，看到疙瘩表面就可以煮了。關火，用漏勺將疙瘩撈出放入盛有炒菜料的碗中，然後將面湯倒入碗中，至八分滿即可。
7.用筷子刺破煎蛋的蛋黃，將湯汁攪拌均勻即可食用。