1，補充膳食營養
茯磚茶營養豐富，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、茶多糖等物質。對於以肉類、奶酪為主，缺乏蔬菜水果的西北地區居民來說，可以長期補充上述物質，所以被稱為“生命之茶”。
2.肖氏健胃
茯磚茶中的咖啡因、維生素和氨基酸有助於人體消化，調節新陳代謝，特別適合老年人食用。
3.茶多糖降血糖。
茶多糖的味道甘甜純正，存放多年的老紅茶產品變得越來越甜，都與茶多糖的含量有關。茶多糖可通過抗氧化和增強葡萄糖激酶活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素能升高血糖，加速肝糖原分解，但只有胰島素能降低血糖，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞分泌有關。
4.降低血壓
茯磚茶中特有的氨基酸和茶氨酸可以通過激活多巴胺能神經元來抑制血壓升高。茶色素具有明顯的抗血液衰老、促進纖維蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制動脈平滑肌細胞增殖的作用。
5.茶多糖具有抗凝血和抗血栓形成的作用。
茶多糖具有明顯的體內外抗凝血作用，並降低血小板數量，延長凝血時間，從而影響血栓形成。此外，茶多糖能提高纖溶活性，說明茶多糖可用於血栓形成的各個方面。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧、增加冠脈血流量等多種生物學功能。此外，茯神茶中的茶多糖和茶多酚具有抗輻射作用，對長時間看電視或操作電腦的人非常有益。