粉葛的最佳煲湯搭配是墨魚。
粉葛和墨魚都是天然食材，墨魚又稱烏賊，是壹種海洋生物。墨魚含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素，粉葛墨魚湯味道鮮美，同時，這種搭配方法也非常簡單易學，可以根據個人喜好適量調整材料和用量。總之，粉葛墨魚湯是煲湯的絕佳選擇，這道湯適合四季飲用。
粉葛墨魚湯做法也很簡單，墨魚壹定要洗凈，泡水3小時左右，粉葛、胡蘿蔔洗凈，切成塊備用。鍋中加入足夠的水，放入墨魚、粉葛、胡蘿蔔、姜片，煮沸後轉小火煲2.5小時。臨近出鍋加入適量鹽調味，再煲10分鐘左右即可。墨魚和粉葛比較容易熟透，所以煲湯時間不用太長。
在制作粉葛墨魚湯的註意事項：
墨魚在清洗時要去除內臟、眼睛和牙齒，然後用剪刀將墨魚體內的黑色墨汁囊剪開，用流動的水沖洗幹凈。粉葛去皮切片，用清水浸泡壹下，以去除多余的澱粉。根據個人口味和需求，可以加入胡蘿蔔、姜片等食材進行搭配。但註意不要加入過於寒性的食材，以免影響湯品口味。
在湯快出鍋時再加入適量鹽調味，可以使湯更鮮美。註意鹽的用量要適中，不宜過多。雖然粉葛墨魚湯適合大部分人群，但需適量食用。如有疑問，請咨詢專業醫生。如果壹次性煲多了湯，可以將其倒入密封容器，放入冰箱冷藏保存。冷藏後的湯品在次日食用前需加熱至沸騰。
以上內容參考百度百科-烏賊（墨魚）