藍寶石葡萄估計有很多人不認識它,也沒有吃過,它是這幾年剛剛火起來的,來自美國加州,現在全國各地都有種植。
藍寶石葡萄肉甜而脆,還有淡淡的玫瑰香,果汁非常的豐富,無籽無核,皮又很薄,真的是吃葡萄不吐葡萄皮,不吐葡萄籽。
藍寶石葡萄與普通的葡萄長相是不壹樣的,它的皮是藍黑色的,類似於藍莓的顏色,有人認為,它像壹顆閃耀的藍寶石,因此它就有了壹個好聽的名字—藍寶石葡萄。
它的形狀是圓柱形的,壹顆葡萄大約可長到五厘米左右,壹串葡萄可以長到1公斤。非常的神奇,因此有人叫它“月光之淚”。
藍寶石葡萄富含豐富的營養,人稱最美葡萄,到底多有營養?壹起來看看。
1.藍寶石葡萄含糖量高,壹般是在10%-30%,這裏的糖主要是葡萄糖,它可以很快地被人體吸收轉化為能量,常吃就不會有低血糖的風險。
2.藍寶石葡萄裏面含有大量的果酸,果酸能幫助消化,緩解腸道壓力,增強脾胃的功能。
3、藍寶石葡萄裏邊的礦物質和維生素含量和品種非常多。紫色的食物都富含花青素,花青素能抗氧化,抗衰老,保護眼睛,緩解疲勞,促進細胞再生。
4.藍寶石葡萄裏邊還含有氨基酸,也是人體需要的元素,可以緩解神經衰弱和疲勞過度的癥狀,還能預防心血管病,預防血栓的形成。
5.食用藍寶石葡萄,能增加抗癌能力因藍寶石葡萄裏面含有白藜蘆醇,白藜蘆醇有抗癌的功效。藍寶石葡萄還有壹個優點就是就算果子成熟了,也可以在樹上掛1個月以上,果實不掉、果實不爛、現吃現摘,或者說現賣現摘,保證食材最新鮮。
哈哈,藍寶石葡萄有這麽多的優點,怎能不火呢?它是當之無愧的最美葡萄。還有呀它不是轉基因,別擔心,大膽地吃,越吃越美麗健康。