這是蒲公英最簡單的吃法之壹。用新鮮或曬幹的蒲公英，直接用開水沖飲即可。非常簡單方便，效果顯著(急性肺炎、胃炎、支氣管炎等。).
2、蒲公英枸杞茶
蒲公英也可以和枸杞壹起泡茶。沖泡出來的茶湯鮮綠色，金黃明亮，具有清熱解毒的作用，對胃炎和皮膚上的毒氣有壹定的療效。
蒲公英除了泡茶，還可以做家常菜。下面就來說說桌上兩個蒲公英怎麽吃吧。
1，寒蒲公英
先說壹個簡單的冷蒲公英，不需要很多材料。先準備半斤蒲公英，鹽，糖，醬油，蒜，香醋，香油。首先，妳需要把蒲公英洗幹凈，然後燒壹壺水。煮沸後，將蒲公英放入壹壺水中，燙約1分鐘，然後取出。然後將準備好的大蒜去皮切碎，加入各種調料，涼拌蒲公英就完成了。很簡單。
蒲公英沙拉的圖片
2.蒲公英雞蛋煎餅
蒲公英雞蛋煎餅非常好吃。首先準備食材，蒲公英100g，面粉5勺，雞蛋2個。喜歡吃火腿腸的朋友可以加點火腿腸。首先我們把新鮮的蒲公英洗幹凈，然後用開水燙2分鐘左右，把水完全擠出來，然後用刀剁碎，然後放入容器中，加入面粉和雞蛋，攪拌在壹起(這種情況下可以加入火腿腸)。對了，加入適量的冷水攪拌成通常的煎餅狀面糊，然後在鍋裏加入少量的油，用勺子舀到鍋裏壹張壹張地攤餅，直到兩面都熟。
3、蒲公英餡餃子
大多數吃貨大概都沒吃過蒲公英餡的餃子。其實這個餡和韭菜餡的餃子是壹樣的，只不過韭菜換成了蒲公英，但是蒲公英必須是新鮮的，幹蒲公英是不能吃的，包在餃子裏就行了。非常好吃。