2、枇杷花，中藥名。為薔薇科植物枇杷的花。分布於甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣等地。具有疏風止咳、通鼻竅之功效。常用於頭風，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血。
枇杷花富含多種生物活性成分，其富含的熊果酸和齊墩果酸，具有降血糖、抗腫瘤、以及抗炎、抗病毒、抑菌、止咳、化痰、平喘等作用。它們是枇杷花潤肺止咳化痰的主要藥效物質。其含有的黃酮類具有護肝、活血化瘀、降脂、抗腫瘤、抗菌、抗氧化、抗衰老和抗疲勞、增強免疫調節作用等。另外，其還含有苦杏仁苷、類胡蘿蔔素、揮發油等物質，都具有止咳化痰、抗衰、護眼、強免疫等作用。
第壹，可以用來制作枇杷花茶。枇杷花花香馥郁持久，經壹定工藝加工成可沖泡飲用的花茶。枇杷花茶最大的商品特性在於它的潤肺作用，這是其它花茶所不具備的。以枇杷花為原料加工成枇杷花茶或枇杷花飲料主要有直接制茶、拼制花茶等方式。制作的枇杷花茶可以起到提神祛乏、養顏美膚、護肝保健的功效。
第二，可以用來制作枇杷花粉。枇杷花粉具有強疫、抗衰老、抗疲勞、促消化功能等作用，同時對心、腦、肝、腎等具有保健作用。枇杷花粉除可以作為商品花粉直接銷售，或做成食品添加劑用於飲料及保健食品的開發，此外，其提取物還可作為天然日化產品的配料。在枇杷花幹制過程中，分離出枇杷花粉，用於花粉類產品的開發，是枇杷花利用中既方便又有效的途徑。