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怎麽把毛蛋做的好吃?

平時餐桌上我們吃的多是鴨蛋,那麽妳吃過毛蛋嗎?其實毛蛋是福建的壹種蛋胚,有很高的顏值和營養價值。下面就跟著文章壹起學習壹下如何做毛蛋吧。

怎麽把毛蛋做的好吃?

1,先把毛蛋放鍋裏煮熟,再把臟水倒掉。

2.將毛蛋清洗幹凈,打碎完整的蛋殼,味道很好。

3.洗凈後將雞蛋放入鍋中,加水,加入大料和十三香,又香又嫩,又香又好吃。

4.加入壹些姜片和幹辣椒。

5、鍋中燒開後,小火燉半小時。

如何讓毛蛋好吃

1,冷水煮蛋,開水轉小火五分鐘。

2.取出冷水淋浴,取殼備用。

3、鍋中倒油,各種調料在鍋中飄香,油多了。倒入幹雞蛋,翻炒兩面金黃加少許水十分鐘左右,倒油出鍋。那個味道真的很好聞。雞肉好吃多了。

毛蛋要煮多久?

水燒開後再煮15-20分鐘。?

第壹步:將毛蛋的外殼洗幹凈;

第二步:將毛蛋和冷水放入鍋中,將雞蛋用水淹沒,大火煮開;?

第三步:水開後關火,煮15-20分鐘。

吃毛蛋要註意什麽?

其實很多朋友對毛蛋不是很熟悉。毛蛋有兩種。壹種是雞蛋孵化過程中壹些意外事故造成的死雞胎,另壹種是在孵化過程中終止並最終形成的活胎毛蛋。因為毛蛋含有較多的激素,所以不建議青少年多吃毛蛋。如果妳比較喜歡吃毛蛋的朋友,建議妳在吃毛蛋之前要充分煮熟,這樣可以減少裏面的細菌殘留。適量吃壹些毛蛋是可以的,但還是建議少吃。畢竟毛蛋營養價值不大。