夏添刮痧參湯
鮮菜芙蓉湯
食材:壹個雞蛋。半個胡蘿蔔,三個蘑菇和壹把菠菜。
工作方法
香菇切片,胡蘿蔔切丁,菠菜切丁,雞蛋打散,鍋裏放點油,倒入香菇和胡蘿蔔,把香菇炒軟,加水,燒開後放入菠菜,再次燒開,倒入蛋液,加鹽調味。
蝦仁豆腐湯
材料:豆腐50g,蝦100g,娃娃菜100g做法。
工作方法
豆腐切塊(老豆腐需要提前焯水)。2蒜末炒香後,加入蝦仁。蝦仁變色後,加入開水,放入豆腐和娃娃菜,加鹽調味,小火煮1分鐘。
千丹饃羊湯
食材:做法
壹個雞蛋,壹個西紅柿,壹包魔芋絲(或魔芋結)。
工作方法
鍋中放少許油,將雞蛋煮熟,西紅柿切丁,炒至軟爛取汁,加入清水,加入魔芋絲和雞蛋煮半分鐘,加鹽調味。
西蘭花豆腐湯
材料:豆腐100克,雞蛋壹個。
工作方法
100g西蘭花:將3T雞蛋打勻,豆腐切2鍋,放少許油,加入雞蛋炒熟,加入開水,煮開後加入豆腐和西蘭花鹽調味,小火煮2-3分鐘。
番茄豆皮湯
材料:壹個西紅柿和兩個豆皮。壹把真菌。金針壹把,香菜適量。
工作方法
1.木耳泡發,番茄切小塊,豆皮切條。
2.將茄子煎至軟爛。加入木耳、豆皮、金針菇。
3.將水煮沸2-3分鐘,加鹽調味,撒上香菜。
海昌冬瓜湯
食材:冬瓜200g,海帶50g(我用的是裙帶菜,也很好吃!》。
工作方法
1海帶或裙帶菜浸泡後切成小塊,冬瓜切片。
2鍋內放少許油,炒香蔥花,加入清水,放入海帶和冬瓜,小火煮2-3分鐘,加鹽調味。