這菠蘿飯營養很豐富，給孩子吃很不錯，葷素結合，色彩多樣，外形也吸引眼球，壹頓就能讓孩子吃多種食材，做到營養更全面。菠蘿洗幹凈，用刷子刷幹凈菠蘿的葉子，這樣看上去顏色更加翠綠，把菠蘿切壹半，註意避開葉子，葉子保持完整主料菠蘿大半個米飯壹碗青豆壹小把胡蘿蔔半根雞蛋兩個青瓜半個輔料 鹽適量雞精適量五彩菠蘿飯的做法步驟了剝落的外殼做好了後把用水。
過的大米（最好用好壹點的大米，不要用北方大米）和壹些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合後放進去，可以適當加壹點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟現在我們來說說如何做菠蘿飯呢？做起來也很簡單，只要會做蛋炒飯的做這個都沒太大問題的。炒飯用的食材都是隨意變換的，並不是壹成不變，也可以根據自己的喜好進行調整。新鮮菠蘿壹個，清洗幹凈，削除菠蘿外面的小尖葉和根部，在菠蘿的三分之壹處把菠蘿切開，然後把另外三分之二的菠蘿內的菠蘿肉挖出來，切成丁裝盤備用。菠蘿肉挖而傳到了中國這邊，由於中菜的博大精深，許多創新做法琳瑯滿目。而食材方面只要是自己喜歡吃，都可以加進去，沒有特定的限制。
下面就詳細介紹下怎麽做，簡單易學，讓您壹看就再來，菠蘿飯的配料可以隨自己喜好來放，但有壹點壹定要註意，就是色彩，色彩，色彩，這些輔材的色彩壹定要是多樣的，這樣出來的成品才會好看。備材料：菠蘿1個，米飯1碗，胡蘿蔔半根，火腿腸1根，豌豆適量，玉米粒適量，雞蛋1個。鹽適量，食用油適量。準備兩個雞蛋、兩根火腿腸、壹根黃瓜，還有壹個大菠蘿；除了菠蘿，其它的食材都是可以根據自己的喜好進行調整的，還有像胡蘿蔔、蝦仁、甜玉米粒、豌豆、青筍也都是很好的。