時間和重量
準備時間:30分鐘-1小時制作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人。
食品
百合100g芹菜200g腰果輔鹽雞精水澱粉糖。
步驟
1.鍋裏加油，放入百合翻炒至熟。
2.放入芹菜翻炒，加入水、鹽、雞精、水澱粉翻炒。
3.加入糖，翻炒。芹菜和百合都亮的時候，放備用。
4.油鍋放入腰果，翻炒至變色，放在芹菜和百合上。....
技巧
1，這道菜焯水的時候加鹽，撈起用冷水沖個澡，這樣不僅顏色不變，而且口感酥脆爽口。
2、Aauto更快的料理，不要中間留著調料炒到出鍋。莉莉有點苦。加壹點糖讓它變苦，不喜歡就不要加。
花生腰果酥餅的研制
食品
主料熟花生100g面粉100g腰果50g輔料鹽2g色拉油60g糖40g。
步驟
1.原料:熟花生100g，面粉100g，糖40g，色拉油60g，鹽2g，腰果50g。
2.將煮熟的花生放入料理機中。
3.花生仁磨成花生粉。
4.面粉過篩後，加入糖。
5.加壹點鹽。
6.加入磨碎的花生粉。
7.壹點壹點加入色拉油，攪拌均勻。
8.用手揉成壹團。
9.將面團分成小球，放在烤盤上。
10.將腰果壓在每個小球的頂部，使其變平。
11.烤箱預熱到170度，中層烤20分鐘左右。
12.烤至表面微棕色。
技巧
腰果可以用花生、杏仁、核桃代替。
色拉油應該是無味的油或者花生油，會更香。
面粉可以是普通面粉。