方便米飯的危害？

自熱米飯又稱方便米飯，是以優質大米為原料，配以精制肉類、新鮮蔬菜、蘑菇等制成的盒飯。，采用壹系列先進的高科技技術，真空密封包裝和高溫滅菌。自熱米飯其實是飯盒裏的水袋和無紡布包裝的發熱劑反應的結果。它配有加熱袋。壹旦拉開塑料膠帶，水袋就會破裂。此時發熱劑會與水發生化學反應，使發熱劑均勻散熱。遇水後會在3-5秒內立即升溫，溫度高達150℃，蒸汽溫度高達200℃，保溫時間最長可達3小時。生米做熟飯容易，加熱過程無汙染，成本低。

傳統的方便食品需要用開水浸泡後才能食用，壹些特殊人群，如野外探險、旅遊、部隊和執行任務的警察，沒有開水就不能食用。自熱米飯吃起來不用開水，不用熱力。撕開外包裝，把裏面的純凈水袋倒在加熱袋上，水和加熱袋會自動混合加熱。米飯和菜要蒸8-15分鐘。

速熱米飯的危害

1.加熱包必須嚴格按照說明書使用，加熱過程中要打開透氣孔，使自熱米飯在安全可控的條件下加熱食物，避免爆炸、蒸汽燙傷等意外傷害。

2.如果加熱包沒有損壞，米飯可以正常加熱。但如果加熱袋損壞，可能存在安全隱患，加熱後的米飯會被加熱袋內的物質汙染，無法食用。

3.自熱米飯雖然很方便，但建議不要長期食用。主要危害是缺乏維生素和添加劑。建議多吃新鮮水果蔬菜，保證飲食均衡。

4.自熱大米含有添加劑，也可能添加防腐劑。長期食用還是有害健康的；飯盒加熱時，或多或少會產生有害物質；在加工和儲存過程中，很容易被汙染。建議少吃。