1，石榴
石榴是壹種營養豐富的漿果，維生素C比蘋果、梨高1~1倍。發源於中國西部地區，漢代由中原傳入。石榴成熟後，可全身使用，果皮可入藥，果實可食用或榨汁。
中醫認為石榴具有清熱解毒、平肝補血、活血止瀉的功效。而且石榴汁還含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。
2.石斛蘭
石斛味甘微鹹，性寒，歸胃、腎、肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口幹舌燥，煩渴納呆，幹嘔，病後虛熱，視物模糊。
現代研究表明，鐵皮石斛富含多糖，食用後在胃內產生壹層保護膜，減少酒精對胃的損害，增強肝臟的代謝功能。通過體內調和，將酒精溶解，讓醉酒者恢復得更快。
3.葡萄柚
柚子營養豐富，是集防病、保健、美容於壹體的水果。其果肉鮮嫩多汁，爽口，有淡淡的香氣，酸味、苦味、麻舌味。
柚子中的檸檬醛能有效降低胃酸的分泌速率，減少胃熱的發生。壹般來說，如果妳每天早上吃3或4個柚子，妳壹整天都會有清新的口氣。
4.李子
梅子味酸，能促進胃酸和消化酶的分泌，促進胃腸蠕動，從而提高食欲，促進消化，特別適合胃酸缺乏、食後飽脹、便秘患者食用。對於胃熱沒有食欲的人來說，吃壹些李子或者喝壹杯李子汁，可以清胃熱，刺激食欲，增進食欲。
5.荸薺
荸薺皮紫黑，肉白，香甜多汁，清脆可口，被譽為“地下雪梨”。北方人稱之為“江南人參”，可以作為果蔬生吃。這是壹種受歡迎的季節性產品。
中醫認為菱角是壹種甘寒之物，能清胃熱。菱角性寒，有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、燥濕化痰、消食消腫的功效。
人民網-五種食物幫妳清胃火妳必須知道兩個食譜。