章魚丸在東南亞，尤其是韓國和日本早已流行，其成分主要是章魚。1998年，我們公司把這個項目介紹到大陸。我公司在保持原有傳統配方工藝的同時，開發了蝦球、蟹球、沙丁魚球、鮑魚球等多種新口味的魚丸。？
章魚肉丸項目在很多地區還處於空白狀態。在中國內地沿海城市或較早開發的區域市場，經常有消費者排隊購買，可想而知她的商機有多大。
章魚小丸子的操作方法
<章魚丸在東南亞，尤其是韓國和日本早已流行，其成分主要是章魚。1998年，我們公司把這個項目介紹到大陸。我公司在保持原有傳統配方工藝的同時，開發了蝦球、蟹球、沙丁魚球、鮑魚球等多種新口味的魚丸。？
章魚肉丸項目在很多地區還處於空白狀態。在中國內地沿海城市或較早開發的區域市場，經常有消費者排隊購買，可想而知她的商機有多大。
章魚小丸子的操作方法
1.玉寶牌脫水章魚粒復水方法:先將章魚粒浸泡在五倍於章魚粒的45度溫水中12小時，撈起章魚粒加入少量玉寶牌海鮮皇和鹵粉。章魚水可以當水用，還加了章魚果肉，口感更好。
2。章魚丸子粉的制作方法:在8到10雞蛋攪拌機中加入2KG章魚魚粉和3KG水，攪拌均勻。
3。蔬菜:黃瓜1kg+芹菜1kg+白菜2kg+洋蔥1kg，用護發素切碎均勻？
4。章魚小丸子的制作過程:
a、首先加熱爐子，將爐溫升至65438±080度(加入少量泥漿)
b、放油7分鐘(註意:只需在油中滴入少量漿料煮沸)加入漿料至滿？c、加入大概兩條章魚，加入蔬菜，然後翻面。d、刷壹下炸到金棕色？
f、先刷玉寶牌燒烤甜糊、色拉醬，再加魚粉，或者在芥末粉化之前立即享用。
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