壹歲半寶寶輔食100第十次推薦:牛肉粥、蔥絲、米粉蒸肉、香菇炒山藥、魚香茄子鍋、香椿芽炒雞蛋、幹拌飯、奶油餅、紫薯玫瑰饅頭、什錦蝦仁蒸雞蛋。
1,牛肉粥
材料:牛柳20克左右,土豆半個,牛肉湯1杯,米粉少許,鹽少許,澱粉少許。
做法:先把土豆洗幹凈,然後切成小塊,而牛柳要切成肉末,然後用澱粉攪拌均勻。然後將切好的土豆、米粉、牛肉湯放入中國,煮至粘稠狀。攪拌好的牛肉餡需要再煮幾分鐘,煮好的時候加壹點鹽就可以了。
2、奶油玉米餅
材料:玉米粉300g,面粉100g,奶粉30g,糖約15g,酵母粉2g,雞蛋2個,水適量。
做法:先將玉米粉、面粉、奶粉、酵母粉、糖混合在壹起,然後淡入雞蛋,再倒入適量的水,開始攪拌,直到面粉沒有顆粒,像酸奶壹樣粘稠。攪拌後需要發酵半小時。最後將鍋燒熱,倒入少許食用香油,然後將面糊放入鍋中,小火煮。等到壹邊成型,再換另壹邊,直到兩邊都是金黃色。
3.什錦蝦蒸雞蛋
材料:蝦丁65g,青豆少許,鮮菇1,雞蛋1,豆腐丁45g。
做法:像香菇去蒂,然後洗幹凈,切成丁。雞蛋需要打散,然後加入高湯攪拌均勻,再加入其他食材,最後放入蒸鍋中煮熟。
總之,寶寶身體各方面都在逐漸發育,可以吃的輔食種類也越來越多。家長可以根據寶寶的生長發育需要,為寶寶制作各種美味的輔食。