下面分享壹下這兩種煎餅的做法，希望大家喜歡！
蔥油蛋煎餅(中式點心，就壹鍋)食材:
面粉:壹小碗，2個雞蛋，水，鹽，火腿，芝麻，小蔥。
生產步驟:
1，小蔥洗凈，切碎，火腿切小塊。
2.在雞蛋碗裏加入面粉、雞蛋和鹽，慢慢加水，調至酸奶的稠度。
3.將面糊過篩，觀察面糊順流而下。
4.將青蔥、火腿丁和芝麻均勻地拌入面糊中。
5.在不粘鍋裏用小火預熱，倒入壹湯匙面糊，輕輕晃動鍋子，將面糊均勻鋪在鍋底。
6.等面糊表面凝固，翻面煎壹會兒，直到完全成熟。
0失敗提示:幹貨看這裏！
1，蛋糕要薄，首先面糊不能太厚，我們可以觀察到煎餅的面糊比松餅的面糊薄，流動性更大。
2、蛋糕要薄，每次面糊不要太多，鍋底要薄。
3.選擇不粘鍋、千層鍋或者煎餅機都很方便。
4、配料可以根據個人喜好搭配，顆粒要切小壹點。
5、煎餅也可以裹上各種食材壹起享用！
芝麻蛋白煎餅(烘烤餅幹，簡單自動更快！)蛋白質:2、玉米油:30g、低筋面粉:40g、細糖:30g、鹽:壹小撮、白芝麻:60g。
1，蛋白+糖+鹽倒入打蛋器，用手攪拌均勻。
2.加入過篩的低粉，不規則混合。
3.加入白芝麻，不規則攪拌均勻。
4.最後加入玉米油，攪拌成細膩的面糊。
5.倒入鋪有油紙的烤盤中，放入事先預熱好的烤箱中，以170度烘烤中層約18分鐘。
6、烤好後用刀切成小塊，香脆可口的芝麻蛋白煎餅就做好了，享受妳的美味時光吧！