黃蜂有毒嗎?背鰭和兩個胸鰭前端有壹個骨刺,鋒利,微毒。
怎麽毒死馬蜂?做的時候最好把刺剪掉,小心紮到手。據說野肚皮都是黃的。
可以清蒸或者煲湯吃,也可以給寶寶做。
黃魚的營養價值黃魚有健脾和胃、利尿消腫的功效。據《醫林集》記載,黃花魚用於治氣機水腫,即黃花魚與綠豆、大蒜混合,水煮,撈出吃豆,取汁與商陸混合。攻補兼施,尤其適合脾虛滿盛者;該蜂適用於肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫、營養不良水腫患者。黃蜂適用於兒童痤瘡皮疹初期;根據以往的經驗,馬蜂是壹種“發性食物”,因此患有慢性疾病的人,如支氣管哮喘、淋巴結結核、癌癥、紅斑狼瘡和頑固性瘙癢性皮膚病的人,不宜食用或謹慎食用馬蜂;蜂魚不宜與荊芥同食。
蒸黃蜂魚
材料
三條黃蜂魚,姜,糖,鹽,油,醋,蠔油,生抽,蔥花。
工作方法
將馬蜂切成短段,用壹些醋洗凈,用少許糖拌勻。
姜搗碎,放兩勺鹽,擠出姜汁和魚拌勻,加少許油,腌制半小時,扔掉姜渣。
蒸鍋瀝幹水分,將鹹魚放入蒸鍋,放入微波爐,選擇“蒸魚”18分鐘。
用壹勺蠔油和兩勺原汁,澆在魚上,撒上蔥花。
將油加熱,倒在魚上。
技巧
1,馬蜂的刺是有毒的,清洗腌制的時候要小心,不要被蟄到。
2.用特制的蒸魚醬油蒸魚更好。我的家人剛剛跑出去了。