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千層糕的做法大全 養顏千層糕怎麽做好吃

食材明細

紅棗肉

90克

冰糖

60克

清水

320克

馬蹄粉

80克

冰糖

60克

清水

120克

椰漿

200克

馬蹄粉

80克

甜味

口味

工藝

壹小時

耗時

普通

難度

紅棗養顏千層糕的做法步驟

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:1 1紅棗清洗後去掉棗核。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:2 2將棗肉、清水和冰糖放在鍋裏,大火煮開後,小火燉煮15分鐘。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:3 3煮好晾至不那麽燙後,用攪拌機攪勻。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:4 4過篩。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:5 5倒入馬蹄粉,攪勻。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:6 6再次過篩備用,紅棗層做好了。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:7 7現在來做椰香層,將清水和冰糖倒在壹起,小火煮至冰糖溶化。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:8 8倒入椰漿,攪勻,再倒入馬蹄粉,攪勻。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:9 9過篩,椰香層做好了。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:10 10容器內部刷壹層油,倒入壹半的紅棗漿,蒙上保鮮膜,入開水鍋裏蒸8分鐘至凝固。

回家的禮物---紅棗養顏千層糕的做法步驟:11 11取出來,再倒入壹半的椰汁漿,蒸8分鐘至凝固。重復第10和11步驟,蒸好的紅棗糕冷卻後切塊食用。