孕婦和經期婦女，陽虛癥狀明顯的婦女，脾胃虛寒者不宜食用。適合老年人和婦女食用，也是肥胖者和肝病、心血管疾病、糖尿病患者的理想肉食。兔肉含有多種維生素和八種人體必需的氨基酸，並含有人體最容易缺乏的賴氨酸和色氨酸。所以經常吃兔肉，可以防止有害物質的沈積，讓孩子健康成長，幫助老人延年益壽。兔肉適合很多人吃，可以補充人體所需的氨基酸和礦物質，也可以補虛。女性經期最好不要吃，以免對身體有害，適合心血管疾病和肥胖人群。
兔肉是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。質地鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。與其他肉類相比，消化率高(高達85%)，食用後容易消化吸收，這是其他肉類所不具備的。所以兔肉很受消費者歡迎。
兔肉所含的脂肪和膽固醇比其他所有肉類都低，脂肪多為不飽和脂肪酸。經常吃兔肉可以強身健體，但不會發胖。是肥胖患者的理想肉食。女性吃了可以保持身材苗條，但是經期女性屬於陽虛體質，吃了會上火。最好不要吃。
妳知道兔肉的壹些飲食禁忌和常識。有很多適合吃兔肉的人群，比如老人和孩子，可以起到抗衰老的作用，促進孩子的成長。是壹種低脂肪、高蛋白、能提高人體免疫力的良好保健食品。